首页 >> 商业>> 周末美食DIY|炎炎夏日，做一碗绿豆冰沙消暑吧
周末美食DIY|炎炎夏日，做一碗绿豆冰沙消暑吧
炎炎夏日，天气燥热让不少人食欲不振。这个时候，一碗冰冰凉凉的绿豆冰沙就成了救命神品，一口下去，清爽无...
炎炎夏日，天气燥热让不少人食欲不振。这个时候，一碗冰冰凉凉的绿豆冰沙就成了救命神品，一口下去，清爽无比。趁着周末空闲，动手做一道绿豆冰沙吧！
食材准备：
绿豆（一人份100克即可）、白砂糖、冰块、炼乳、糖浆。
制作步骤：
1. 绿豆洗净，放入锅中（绿豆与水的比例为1:4），大火烧开，转小火熬制30分钟左右至酥烂；然后放入白砂糖继续煮10分钟，即可关火等待放凉；
2. 用碎冰机将冰块打成冰沙，放入碗中；
3. 将冰沙倒到绿豆沙上；
4. 加入炼乳、少量糖浆即可。
一碗冰冰凉的绿豆冰沙就做好了，如果你觉得它的颜值和口感过于“朴素”，也可加入自己喜欢的干果和其他水果做配料，可以嚼的绿豆冰沙也不错哦！
小贴士：
1. 绿豆如果能泡发一晚，做出来的冰沙口感会更绵软清香；
2. 依据个人口味，适量加减白砂糖；
3. 尽量不要用铁锅煮绿豆，会发黑，用砂锅或者不锈钢锅会更好。
新京报记者 刘欢 图片来源 视频截图
编辑 李严 校对 杨许丽
评论区
-
来自湖北省石首市的网友：
感谢楼主这段时间的分析和解答
-
来自福建省龙岩市的网友：
继续学习,一起验证
-
来自青海省西宁市的网友：
新帖报个到。
-
来自浙江省杭州市的网友：
被小编盯上了
-
来自云南省曲靖市的网友：
我来啦,找到部队
-
来自河北省安国市的网友：
不是吧?
-
来自山西省汾阳市的网友：
有特色
-
来自江苏省高邮市的网友：
继续呀
图吧推荐
版权与免责声明:
①凡本网注明"来源：收藏投资网综合"的所有作品，均由本网编辑搜集整理，并加入大量个人点评、观点、配图等内容，版权均属于深港在线，未经本网许可，禁止转载，违反者本网将追究相关法律责任。
②本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，我们将在您联系我们之后24小时内予以删除，否则视为放弃相关权利。
②本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，我们将在您联系我们之后24小时内予以删除，否则视为放弃相关权利。