农贸市场如何防疫？丰台设立消杀专员推动防疫常态化

新京报讯（记者 姜慧梓）新发地批发市场聚集性疫情暴发，农贸市场如何防疫引发关注。7月4日，记者探访丰台区冠京隆市场，目前该市场正在营业中，营业期间每天要对室外环境进行3次消杀，农贸大厅等室内环境除每天3次消杀外，闭市后还要进行一次二氧化氯消杀。

丰台区冠京隆市场农副产品大厅外，消杀员正在进行消杀。摄影/新京报记者 陶冉

在此基础上，丰台区根据实际情况，建立了市场消杀专员制度，将市场消杀工作分为三级：市场监管等主管部门为第一级，各市场、商超、餐饮企业等设立的消杀专员为第二级；由保洁人员和物业人员组成的消杀员为第三级。消杀专员作为中间环节，承担着培训、指导、监督、反馈四项职能。

丰台区累计已有万余名消杀专员上岗

7月4日下午，冠京隆市场的消杀专员李艳起调配着今晚消杀所需的消毒液。上任消杀专员一周，他一边接受着疾控部门组织的专业培训，一边将培训内容同时传达给自己下属的消杀员。

冠京隆市场消杀专员李艳起讲解消毒液调配浓度。摄影/新京报记者 陶冉

“普通地面消杀按500毫克/升配比，洗手间潮湿环境地面和地垫脚垫等要用浓度1000毫克/升的消毒液。”

这些都是他在培训中习得的专业消杀知识，作为消杀专员，他要将这些内容全部传达给下属的消杀员，再由消杀员具体执行，日常消杀浓度配比、消毒操作规范、消杀工作步骤、消杀员防护措施等都是培训重点。

丰台区冠京隆市场，商户根据消杀指引对台面等处进行消杀。摄影/新京报记者 陶冉

丰台区市场监督管理局副局长张赓正介绍，消杀专员主要承担培训、指导、监督和反馈四项职能。一方面，消杀专员要接受主管部门培训，学习最新政策要求；另一方面，将培训内容和消杀知识传达给下属消杀员，指导并监督其做好消杀工作。如果出现疫情，消杀专员有责任及时向单位和主管部门汇报，防止疫情扩散。

据了解，丰台区消杀专员制度自6月底开始推行，目前已在全区各类市场经营主体全面铺开，累计一万余名消杀专员安装“北京丰台APP”并完成注册，同时，已开展消杀专员培训100余人次，消杀员培训8000余人次。为保证防疫工作严密、到位，消杀专员必须是专职人员，不能兼职。

消杀专员制度常态化，需明确“谁来负责”

根据最新疫情通报，北京市已经连续6天新增本土确诊病例数保持在个位数，出院病例数不断增加。疫情防控形势持续趋稳向好，态势完全可控。

形势向好，但防疫工作仍未松懈。新冠肺炎疫情暴发后，人们对人员聚集的各类经营场所的防疫要求提高，经营场所也随即自行开展消杀工作。

丰台区一连锁餐饮企业后厨，市场监管人员正在培训消杀专员，消杀员正对后厨台面进行消毒。摄影/新京报记者 陶冉

张赓正介绍，为确保消费环境安全，丰台区前期针对各场所经营特点编制下发了消毒指引要点，要求市场、超市、餐饮等人流量大的经营主体做到每天要进行不少于3次的全环境消杀，并完整记录，确保消杀全方位、无死角，尤其对于冰箱、冷柜、冷库等低温设备设施要做到“每日消、每日清”。

丰台区一生鲜超市内，消杀员正在使用洗地机进行地面消毒。摄影/新京报记者 陶冉

为使消杀工作常态化、规划范、专业化，丰台区适时建立了市场消杀三级体系，设立专职的消杀专员。从长远来看，消杀专员制度将走向常态化。

张赓正介绍，下一步，区市场监管、疾控等相关部门将共同商讨建立管理制度，落实流程。同时，引导包括市场、商超、餐饮企业等各类市场主体参与，组建协会发挥市场自律作用，实现社会共治。

他同时指出，该项工作仍然在探索阶段，消杀专员的职责如何落实，如何实现规范，未来仍然需要通过制度化建设明确“谁来负责”等一系列问题。

新京报记者 姜慧梓 协作记者 陶冉

编辑 刘梦婕 校对 李项玲